albume

albume
al·bù·me
s.m.
1a. TS biol. involucro gelatinoso e trasparente che avvolge il tuorlo dell'uovo di uccelli e rettili, con funzioni protettive e nutritive per la cellula uovo e per l'embrione
1b. CO con riferimento all'uovo, spec. di gallina, come alimento: montare a neve gli albumi
Sinonimi: bianco d'uovo, chiara.
2. TS bot. riserva proteica che avvolge i semi di molte piante nutrendo l'embrione
Sinonimi: endosperma.
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DATA: 2Є metà XIII sec.
ETIMO: dal lat. tardo albūmen, -inis, der. di albus "bianco".

Dizionario Italiano.

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  • albume — s.m. [dal lat. albumen mĭnis, der. di albus bianco ]. (biol.) 1. [sostanza gelatinosa protettiva della cellula uovo] ◀▶ ‖ deutoplasma, lecite, tuorlo, vitello. 2. (estens.) [nell uso com., parte dell uovo di gallina che circonda il tuorlo]… …   Enciclopedia Italiana

  • albume — s. m. O mesmo que albúmen …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • albume — {{hw}}{{albume}}{{/hw}}s. m. 1 Nell uovo degli uccelli e dei rettili, membrana protettiva e nutritiva secreta dalle pareti dell ovidotto; SIN. (pop.) Bianco, chiara. 2 Parte del seme delle piante che contiene sostanze di riserva …   Enciclopedia di italiano

  • albume — pl.m. albumi …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • albume — s. m. bianco dell uovo (pop.), chiara (pop.) …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Ciara de l öff — albume …   Mini Vocabolario milanese italiano

  • album — ALBÚM, albume, s.n. 1. Caiet cu foile dintr o hârtie specială, în care se păstrează fotografii, ilustrate, mărci poştale etc. ♦ Caiet în care se scriu versuri, citate sau în care se schiţează desene. 2. Colecţie de fotografii, de ilustraţii, de… …   Dicționar Român

  • şarnieră — ŞARNIÉRĂ, şarniere, s.f. 1. Balama, ţâţână. 2. Dispozitiv format din două piese care, aşezate de o parte şi de alta a unui corp cilindric şi fixate cu buloane, permit suspendarea întregului ansamblu pe un reazem. 3. (geol.) Locul de îmbinare… …   Dicționar Român

  • uovo — {{hw}}{{uovo}}{{/hw}}o (region.) ovo s. m.  (pl. uova f. ) 1 (biol.) Gamete femminile degli animali a riproduzione sessuata, ricco di sostanze nutritive, di forma sferica, ellissoidale o cilindrica e di dimensioni diverse a seconda delle varie… …   Enciclopedia di italiano

  • bianco — A agg. 1. candido, color latte, latteo, lattescente, lattiginoso, cereo, color neve, niveo, pallido, argenteo, eburneo (lett.), albo (raro, lett.), chiaro □ (di capelli) canuto □ (di pagina) non scritto CFR. nero, scuro, bruno, corvino …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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